Szybkie muffinki... ze Snickersem i masłem orzechowym, posypane migdałami
10:00Przepis na muffinki już w Pracowni się pojawiał. Ale ze Snickersem i masłem orzechowym jeszcze takich nie było.
Żeby moje wyrzuty sumienia były nieco mniejsze przy przyrządzaniu muffinek z - bądź co bądź kalorycznym wnętrzem - zamiast zwykłej mąki dodałam część mąki żytniej :)
 |
| Przepis na szybkie muffinki ze Snickersem i masłem orzechowym |
Poniższe składniki wystarczą na przygotowanie ok 12 muffinów w średnich papilotkach:
Składniki:
Składniki suche:
300g mąki (150g zwykłej oraz 150g żytniej)
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
Składniki mokre + cukier:
300ml śmietany/jogurtu naturalnego/maślanki
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Składniki suche:
300g mąki (150g zwykłej oraz 150g żytniej)
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
Składniki mokre + cukier:
300ml śmietany/jogurtu naturalnego/maślanki
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka aromatu
śmietankowego
0,5 szklanki oleju
(lub stopionego masła)
0,5 szklanki cukru (lub cukru brązowego)
+1 Snickers lub 3 łyżki masła orzechowego
+garść płatków migdałowych
 |
| Muffiny na słodko ze Snickersem i masłem orzechowym |
Przygotowanie:
Nastawiamy piekarnik na 130stopni.
Mieszamy ze sobą składniki suche, w drugiej misce mieszamy składniki mokre + cukier. Mieszamy ze sobą składniki z obu misek.
Do wszystkich 12 papilotek nakładamy masę na 1/3 wysokości papilotek, wkładamy do nich po 0,5 łyżeczki masła orzechowego lub kawałki pokrojonego Snickersa. Zakrywamy to masą do wysokości ok 3/4 lub delikatnie więcej. Wstawiamy do piekarnika na 15 min w temperaturze 130 stopni, po 15 minutach zwiększamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy ok 30 min.
Po wyjęciu na ciepłe muffinki układamy kilka płatków migdałowych.
 |
| Muffiny z masłem orzechowym i Snickersem |
6 komentarze
ale pyszności:)
OdpowiedzUsuńoj tak, ale takie pyszności szybko niestety znikają ;)
UsuńWłaśnie się pieką :) Zobaczymy jak wyjdą :)
OdpowiedzUsuńciekawa jestem jak wyszły :]
UsuńCiekawe połączenie... kiedyś wypróbuję przepis :)
OdpowiedzUsuńpolecam :)
UsuńWpisy na blogu są jak uśmiech - nigdy ich za wiele ;) Wszystkie są dla mnie bardzo cenne.
Jest mi miło, że odwiedzasz Pracownie, mam nadzieje, że się tu zadomowisz... :)
Pozdrawiam ciepło,
E.